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百鸟朝凤聚焦样板市场打造“超级符号”

2022-11-14 15 采编助手

百鸟朝凤聚焦样板市场打造“超级符号”  第1张

  “截至11月,百鸟朝凤在浙江金华已成功发展终端3200余家,进入宴席1800余场、36000余桌,深度触达、高 效传播消费者近400000人。”酒业家了解到,百鸟朝凤全力聚焦样板市场,在浙江金华取得了重要进展,无论是宴席还是终端,百鸟朝凤都掀起了浓香新浪潮。

  “金华样板市场取得的突破,对加强百鸟朝凤品牌认知度、提升各区域经销商品牌及市场运作水平有着举足轻重的作用。基于此,百鸟朝凤也迅速锻造出一支渠道精兵,积累了丰富的运营经验,为其他区域经销商的市场运作创造了大量可推广、可复制的先进经验。”百鸟朝凤相关负责人向酒业家表示。

  “去年刚启动的时候主要是聚焦核心优势客户,今年,百鸟朝凤在金华样板市场已经进入全新发展阶段,我们的目标是规模化,以期在样板市场形成强大冲击力。”

  百鸟朝凤金华样板市场运营总监周凌枫告诉酒业家,为全力聚焦样板市场规模化发展,百鸟朝凤以规模化标准在金华地区打造终端网点,目前已发展3200余家终端,几乎实现了对金华主要小区、街道的“全覆盖”,并不断向下沉市场渗透。

  与此同时,百鸟朝凤还通过陈列氛围包装将终端打造成品牌的一扇窗口。“终端氛围包装的广宣效果非常好,目前,我们每开发一家终端都会做到‘陈列氛围包装一步到位’。只要条件允许,有玻璃橱窗和广告位置的我们都会租下来,以百鸟朝凤的品牌广告来进行包装。”周凌枫告诉酒业家。

  宴席方面,百鸟朝凤“势头”更甚。“从金华消费者的饮酒习惯来看,宴席市场容量、潜力大,所以我们重点聚焦宴席渠道。仅今天(12月1日),我们在金华就有62场宴席,累计在样板市场已经做了1800余场宴席。”周凌枫告诉酒业家。

  酒业家了解到,启动样板市场之初,百鸟朝凤就与宴席进行了深度“捆绑”,目前已在金华宴席市场打响了“人生喜乐事,百鸟朝凤酒”的消费认知,成为了金华宴席市场的不二选择。

  “我们启动样板市场时就在传播‘百鸟朝凤这款酒是宴席的一大符号,是婚宴的必备品’这一概念,目前已经在市场上形成了一定的影响力和冲击力,终端也在主动帮我们传递,消费者对此也非常认可,觉得‘只要有酒席,百鸟朝凤酒是合适的’。”周凌枫谈到。

  “一年时间、一个门店,因宴席售出的百鸟朝凤就有600多箱,消费者需求量很大,利润非常可观。”金华一终端商告诉酒业家。

  “五粮浓香公司今年为我们做了更多的赋能和高空战略支持,对于百鸟朝凤品牌的发展和样板市场的打造意义非凡。”

  在周凌枫看来,在产业向优质产区、优势企业及名酒品牌加速集中,市场端、消费端进一步向名优酒品牌靠拢的大背景下,五粮浓香公司正以 无二的品牌、品质优势,持续引 领浓香价值回归。

  与此同时,在五粮浓香公司“聚焦”战略的引 领与扶持下,百鸟朝凤已逐渐筑起独具差异化的品牌壁垒。周凌枫表示:“我们对拥有‘五粮’名酒背书,又找到差异化赛道,建立起了品牌辨识度的百鸟朝凤充满信心。”

  周凌枫认为,金华样板市场是百鸟朝凤强化品牌实力的重要举措,也是百鸟朝凤强化渠道掌控力的重要步骤。下一步,百鸟朝凤将进一步夯实金华样板市场。

  “金华样板市场的打造,对于百鸟朝凤品牌来说意义,它不仅能够给百鸟朝凤带来销售额上的提升,更重要的是锻炼团队,积累宝贵的品牌、市场运作经验,从而为其他经销商的发展护航。借助样板市场的打造、探索,我们对品牌的运作方向也可以持续优化,从而实现可持续的发展,不断壮大百鸟朝凤的品牌价值。”周凌枫表示。

  聚焦宴席渠道的同时,百鸟朝凤也将开始发力礼品市场,希望把百鸟朝凤品牌打造成宴席市场和礼品市场的超级符号。

  “宴席市场既拥有良好的动销能力,也可以实现品牌的培育、积累消费者口碑,因此,宴席市场仍然是我们的核心工作。从品质、品牌、设计等维度看,百鸟朝凤都很适合做礼品市场,我们着手准备把百鸟朝凤在礼品市场的份额做出来,将百鸟朝凤打造成礼品市场的一匹黑马。”

  了解到,继2020年百鸟朝凤在礼品市场“小试牛刀”获得超出预期的市场反响后,目前,百鸟朝凤已针对礼品市场的主要阵地开始布局,在金华市场切入了大量烟酒店和商超,持续壮大销售队伍,针对礼品市场招募了一批专职销售人员。

  今年春节是百鸟朝凤进击礼品市场的重要契机。周凌枫透露,百鸟朝凤将通过春节在礼品市场的“攻坚战”,为之后礼品酒市场的“进化”建立可参照的样本:“春节的时候我们准备大干一场,后续将进一步规划可量化的目标。”(来源:酒业家)