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啤酒的麦芽汁浓度和酒精度之间成什么关系(根据麦芽汁浓度,啤酒可以分为哪几种?)

2022-11-23 16 采编助手

啤酒的麦芽汁浓度和酒精度之间成什么关系(根据麦芽汁浓度,啤酒可以分为哪几种?)  第1张

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  1、高浓度型:麦芽汁浓度在14°至20°,这种啤酒生产周期长,稳定性好,适于贮存和远途运输。

  2、中浓度型:麦芽汁浓度在10°至12°,以12度为普遍,是我国啤酒生产的主要品种。

  3、低浓度型:麦芽汁浓度在6°至8°,夏季可做清凉饮料,缺点是稳定性差,保存时间较短。